Gaziantep'te doğdu . 1963 'de A.Ü.Hukuk Fakültesinden Hukuk Lisans Diploması aldı. 1965 yılında avukatlık Stajını Gaziantep Barosunda tamamlıyarak Avukatlık Ruhsatı aldı . 1967-1969 yıllarında intisap ettiği İç İşleri Bakanlığında Kaymakamlık Kursunu bitirerek Kaymakam olarak Bitlis Ahlat , Diyarbakır Lice , Giresun Dereli , Tekirdağ Şarköy , İstanbul Fatih İlçelerinde Kaymakam Vekilliği ve Kaymakamlık yaptı. http://www.icisleri.org.tr
1972-1973 yıllarında New York Üniversitesi İngilizce Dil Eğitimi Sertifikası aldı ve Amma İdaresi Mahalli İdareler Konusunda Master çalışmalarına katıldı.
1974 Yılında İstanbul Barosuna bağlı olarak Serbest avukatlığa başlayan Gürsel Türkiye Barolar Birliğinden MESLEKTE 40 YIL ÖDÜLÜ ALDI. http://www.istanbulbarosu.org.tr
1985-1989 İstanbul Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyeliği , Hukuk Komisyonu Başkanlığı ve Meclis Başkan Vekilliği yaptı. A Grubu LA LUZ TOUR Seyahat Acentesi Kuruculuğunu yaptı
Adana'da Ramazanoğulları ahvadından olup bu vakfın evladıdır. Mülhak ve Mazbut Vakıflar Araştırma ve Kültür Derneğinin kurucu Başkanı ,Türk Kalp Vakfı Mütevelli Heyet Üyesi , İstanbul Turizm ,Kültür ve Çevre Gönüllüleri Derneği ve 2003 yılından beri İstanbul Çevre Konseyi Federasyonu ' nun kurucu başkanı olup halen başkanlığını yürütmektedir. http://www.istcef.org
Fedrasyon bünyesinde "İstanbul Renk ile Çevre , Kültür ve Turizm Dergisi " Genel Yayın Yönetmenliğini yaptığı dergileri çıkartmıştır.
Mart 2006 Tarihi itibariyle İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığına bağlı İMP İstanbul Metropolitan Planlama ve Kentsel Tasarım Merkezinde KONUT VE YAŞAM KALİTESİ GURUBU ÇALIŞTAYINA katıldı .
Çevre ve Turizm konusunda ; birçok makale , Dergi ve Gazete yazarlığının yanısıra Sarıyer Belediyesinde 2005 Dünya Çevre Gününde Konferans , 26 Nisan 2006 Tekirdağ Trakya Üniversitesinde Seminer verdi. Tüketici Oskarı sayılan 2006 Yılı Çevre Dalındaki Tüketici Raporu Ödülü çalışmalarından dolayı İstanbul Çevre Konseyi Federasyonu Başkanı Av. Tunay Gürsel'e layik görülmüştür. http://www.tuketicidergisi.org.tr